La mia famiglia viene dal Sud ma ho sempre lavorato al Nord. Mia moglie Daniela lo stesso. Il piatto principe della mia cucina è la tradizionale e meridionalissima Pizza napoletana, trapiantata nel profondo Settentrione d’Italia.
Comunque la guardi, dovunque la giri, in qualunque parti ti fermi a degustare i suoi piatti e i suoi vini, l’Italia sa esprimere solo eccellenza e qualità. C’era bisogno di una gara Nord contro Sud? Ai tavoli della Piedigrotta sicuramente sì. Vinca il migliore.
I VINI D’ITALIA SI SFIDANO IN UNA SERATA IN PIEDIGROTTA
- Il menù prevede 5 portate con abbinamento di 8 vini di cantine prestigiose del Nord e del Sud Italia
- Il cliente degusta alla cieca e vota il vino che preferisce per eleggere il vincitore assoluto
- In omaggio a sorpresa tante bottiglie dei vini che si sfidano
CON LA PARTECIPAZIONE DI
GIOVANNI CHIODETTO
Relatore AIS – Associazione italiana Sommeliers